Kokosový koláč s vařeným kondenzovaným mlékem a třešněmi: recept s fotografií

Vařené kondenzované mléko a kokosové vločky milují všichni - děti i dospělí. Spojením těchto dvou produktů získáte voňavý kokosový dort s vařeným kondenzovaným mlékem a třešněmi. Jednoduchý recept s fotografií nenechá lhostejný žádný sladký zub.

Kokosový koláč s vařeným kondenzovaným mlékem a třešněmi: recept s fotografií
Průměr: 3 (1 hlasování)
Hodnotitplatit
Čas:
50 min.
Porce:
5 lidí
Obtížnost:
průměrný
Příprava:
Vhodné pro:

Složení

Na těsto:

  • 340 g pšeničná mouka;
  • 2 Art. l celozrnná mouka;
  • 150 ml kefíru s obsahem tuku 2,5%;
  • 50 g 15% zakysaná smetana;
  • 1,5 Art. l cukru;
  • 3 Art. l čokoládové lupínky;
  • 1 čajová lžička vanilkového cukru;
  • 0, 5 tsp soda;
  • sůl - špetka.

náplň:

  • 350 g vařené kondenzované mléko;
  • 200 g 15% zakysaná smetana;
  • 160 g zmrazené třešně;
  • Kokosové vločky 100 g.

Kromě toho:

  • 20 máslo pro mazání;
  • čokoláda;
  • кокосовая разжка.

Recept na vaření doma

Autor: /

Díky kefíru se ukázalo, že těsto je zvědavé a velmi lehké. Výplň má příjemnou kyselost a příjemnou směs kokosových vloček. Uvedený počet komponentů je navržen pro tvar o průměru 26-28 cm. Porce na kontejner - 4-5. Čas strávený je 60 minut.

  1. Smícháme v misce zakysanou smetanu, cukr, kefír, vanilin, hobliny, máslo (musí být nejprve roztaveno). Nalijte mouku, soda. Hmota musí být tažná.
  2. V prostorné nádobě rozšleháme kondenzované mléko, kokos a zakysanou smetanu s metličkou do jediné hmoty. Bobule opatrně promíchejte.
  3. Formulář namažeme olejem, přikryjeme pečícím papírem. Těsto rozvařte na kulatou vrstvu, přičemž se bere v úvahu výška stran 1,5 cm.
  4. Hotovou nádivku nalijte na vrchol. Pečeme v troubě. Režim teploty - 180 stupňů. Pro pečení budete potřebovat 40-50 minut.
  5. Hotový koláč jsme dali na drátěný stojan. Čokoládu rozetřete a posypte kokosem. Po úplném ochlazení vložte do chladničky infuzi.

Doporučujeme:

Nutella dort

Třešňový koláč

Užitečné rady:

nad obrázkem

Celozrnná mouka je u dezertů volitelná. Tento produkt však přidává tělu zvláštní aroma a vzdušnost. Pokud hostitelka neměla třešně, je snadné ji nahradit jiným bobulím.

Chcete napsat radu?

Vaše zpětná vazba a tipy