Mannick s tvarohem

Růžový mannik s tvarohem se snadno a rychle připravuje a pro jeho přípravu bude potřebná minimální sada produktů. Dopřejte si sebe a své blízké ostrým a voňavým tvarohovým dortem.

Mannick s tvarohem
Průměr: 3 (4 hlasů)
Hodnotitplatit
Čas:
60 min.
Porce:
10 lidí
Obtížnost:
průměrný
Typ kuchyně:
Příprava:
Vhodné pro:

Složení

  • Grilovaný tvaroh 300
  • 3 vejce
  • 200 gr cukr
  • 200 gr krupice
  • 100 gr zakysaná smetana
  • 10 gr vanilkový cukr
  • 1 tsp prášek do pečiva

Recept na vaření doma

Autor: /
  1. Ujistěte se, že protřepáte tvaroh přes síto nebo projdete mlýnkem na maso. Zmačkejte tvaroh s cukrem a vanilkovým cukrem a přidejte surové žloutky jeden po druhém, porazte asi 5 minut vysokou rychlostí, dokud se nedosáhne zcela jednotné konzistence. Veverky odstranit, zatímco v lednici.
  2. Aniž byste přestali bourat tvaroh mixérem, přidejte na lžíci zakysanou smetanu. Hnětejte vysokou rychlostí, dokud nebude hladká. Prefiltrujte semolinu s práškem do pečiva přes síto a smíchejte suchou směs s tvarohovou hmotou, promíchejte homogenní těsto špachtlí.
  3. Bít vaječné bílé s mixérem, dokud stabilní vrcholy a smíchejte je s tvarohem. Namažte pekáč s máslem a posypte krupicí. Předehřejte troubu na 180С, přesuňte těsto do formy a odešlete do předehřáté trouby.
  4. Pečte mannu s tvarohem asi 45-50 minut do zlatohnědé barvy. Vyjměte tvar z trouby, přikryjte lehkým ručníkem a nechte úplně vychladnout. Z formy vyjměte manévinu z tvarohu na zakysané smetaně, ozdobte moučkovým nebo moučkovým cukrem a podávejte. Přeji hezký čajový večírek!

Vaše zpětná vazba a tipy